Piante velenose: Elenco delle specie, autoctone-native

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Piante velenose | Introduzione

Quali piante scegliere per un libro come questo? Non è cosa facile anche perché, se volessimo esaminare il problema con attenzione, qualsiasi pianta, in circostanze e quantitativi particolari, potrebbe rivelarsi tossica (per esempio, il prezzemolo). Ma la domanda è: quali piante sono effettivamente responsabili di intossicazioni e quali, pur velenose, rappresentano un pericolo remoto più teorico che reale?

La risposta si ricava facilmente dall’esame dei dati raccolti ormai in più di 40 anni di attività dal Centro Antiveleni (CAV) di Milano, che ha sede presso l’Azienda Ospedaliera Ospedale Niguarda Ca’ Granda in Milano. Le piante che, sulla base dell’esperienza clinica, causano effetti avversi, sono in buona parte quelle del mercato fl oricolo e, in particolare, le ben note “piante d’appartamento”. Si tratta per lo più di piante che non appartengono al nostro clima e devono essere necessariamente tenute in casa, almeno durante la cattiva stagione.

I sintomi che si manifestano a seguito dell’ingestione, di norma accidentale (soprattutto bambini), di parti di queste piante possono rivelarsi anche gravi; tuttavia sempre relativamente facile per il medico risalire, attraverso le fonti competenti, all’identità botanica della causa intossicante. Si tratta infatti di piante sempre reperibili presso florovivaisti, garden center e orti botanici e, una volta stabilito il corretto binomio scientifico (nome latino) della specie ricercata, è possibile risalire alla classe delle sostanze chimiche coinvolte nella sintomatologia dell’avvelenamento grazie ad apposite banche dati consultabili presso gli ospedali e le università.

Ben diversa è la situazione di sintomatologie conseguenti all’ingestione di piante della flora spontanea, le così dette “erbe selvatiche”, siano esse indigene o esotiche spontaneizzate e, in qualche caso, persino al semplice contatto con le stesse. I problemi qui appaiono molteplici (Colombo et al., 2006, 2010a, 2010b; Davanzo et al., 2011). Ciò che infatti viene spesso ignorato è che la natura e i suoi frutti non sempre sono sinonimo di sicurezza ed innocuità e che, al contrario, celano pericoli anche gravi perfino dietro le loro forme apparentemente più inoffensive, le piante (Warrel, 2009). In realtà la tossicità di alcune specie è nota e utilizzata fin dall’antichità, la morte Socrate ne è l’esempio più illustre (Schmidt et al., 2008; Dayan, 2009), ma quanti approcciano la natura alla ricerca di piante commestibili sembrano ignorare o sottovalutare il rischio che si corre di confonderle con altre più pericolose (Moro et al., 2009a, 2009b): nella Tabella 1 vengono riportate le specie spontanee e spontaneizzate, oltre a quelle coltivate, che più frequentemente di altre sono state oggetto di esposizione a rischio e/o di intossicazione, secondo i dati di 13 anni di monitoraggio (dal 1995 al 2007).

Tab. 1 – Elenco delle specie, autoctone/native (n) e introdotte (i), riguardanti le esposizioni a rischio di natura vegetale, monitorate dal CAV di Milano nel periodo 1995-2007 (da Colombo et al., 2010a, modificato).

Nome scientifico Casi Famiglia Origine
Abies s.l. spp. 9 Pinaceae n/i
Acacia s.l. spp. 80 Fabaceae i
Acacia dealbata 11 Fabaceae i
Acer spp. 11 Aceraceae n/i
Aconitum spp. 31 Ranunculaceae n
Actaea spicata 1 Ranunculaceae n
Aeonium sedifolium 1 Crassulaceae i
Aeschynanthus sp. 1 Gesneriaceae i
Aesculus hippocastanum 96 Hippocastanaceae i
Aethusa cynapium o Conium maculatum subsp. maculatum 21 Apiaceae n
Agave spp. 31 Agavaceae i
Albizia julibrissin 7 Fabaceae i
Alghe 1 n/i
Allium spp. 9 Alliaceae n/i
Allium cepa 3 Alliaceae i
Alocasia spp. 55 Araceae i
Aloë spp. 26 Xanthorrhoeaceae i
Alyssum sp. 1 Brassicaceae n
Amaryllis s.l. spp. 10 Amaryllidaceae i
Ambrosia spp. 3 Asteraceae n/i
Ampelopsis sp. 1 Vitaceae i
Anagyris foetida 1 Fabaceae n
Ananas sativus 1 Bromeliaceae i
Anemone s.l. spp. 2 Ranunculaceae n
Anthurium spp. 92 Araceae i
Antirrhinum majus 1 Plantaginaceae n
Aralia spp. 11 Araliaceae i
Araucaria spp. (Araucaria sp. + Zantedeschia a.: 1) 2 Araucariaceae i
Arbutus unedo 7 Ericaceae n
Ardisia crenata 9 Myrsinaceae i
Armoracia rusticana 1 Brassicaceae i
Arnica montana 74 Asteraceae n
Artemisia absinthium 5 Asteraceae n
Arum italicum 45 Araceae n
Arum maculatum 34 Araceae n
Aspalathus linearis 2 Fabaceae i
Asparagus spp. 14 Asparagaceae n/i
Asparagus officinalis 6 Asparagaceae n
Atropa bella-donna (frutti: 3) 116 Solanaceae n
Aucuba japonica (frutti: 21) 50 Aucubaceae i
Bambù 5 Poaceae i
Begonia spp. 55 Begoniaceae i
Berberis spp. 2 Berberidaceae n/i
Betula pendula 2 Betulaceae n
Borago officinalis 2 Boraginaceae n
Bougainvillea spp. 9 Nyctaginaceae i
Brassica oleracea 1 Brassicaceae i
Bromus sp. 1 Poaceae n
Bryonia sp. 1 Cucurbitaceae n
Buxus sempervirens 6 Buxaceae n
Cactus 94 Cactaceae i
Caesalpinia decapetala (= C. japonica) 2 Fabaceae i
Caladium sp. 1 Araceae i
Calathea spp. 2 Marantaceae i
Calendula spp. 21 Asteraceae n/i
Callicarpa sp. 1 Lamiaceae i
Camellia spp. 5 Theaceae i
Camellia sinensis 1 Theaceae i
Campanula carpatica 1 Campanulaceae i
Campsis radicans 8 Bignoniaceae i
Cannabis sativa (incl. C. indica) 2 Cannabaceae i
Capsicum annuum 91 Solanaceae i
Carpinus betulus 1 Betulaceae n
Carpobrotus sp. 1 Aizoaceae i
Carya illinoinensis 1 Juglandaceae i
Cassia spp. 4 Fabaceae i
Castanea sativa 2 Fagaceae n
Cedrus atlantica 1 Pinaceae i
Cercis siliquastrum 1 Fabaceae n
Chamaerops humilis 1 Arecaceae n
Chelidonium majus 3 Papaveraceae n
Chimonanthus praecox 2 Calycanthaceae i
Chlorophytum comosum 1 Agavaceae i
Chrysanthemum spp. 6 Asteraceae i
Cichorium intybus 2 Asteraceae n
Cinnamomum spp. 3 Lauraceae i
Citrus aurantium (frutti) 1 Rutaceae i
Citrus ×bergamia 1 Rutaceae i
Clematis spp. 3 Ranunculaceae n/i
Clivia spp. 6 Amaryllidaceae i
Cocos nucifera 2 Arecaceae i
Codiaeum variegatum 4 Euphorbiaceae i
Codonanthe sp. 1 Gesneriaceae i
Coffea arabica 3 Rubiaceae i
Colchicum spp. 11 Colchicaceae n
Colocasia antiquorum 19 Araceae i
Columnea sp. 1 Gesneriaceae i
Commelina communis 6 Commelinaceae i
Conium maculatum subsp. maculatum 2 Apiaceae n
Consolida ajacis 2 Ranunculaceae n
Convallaria majalis 29 Ruscaceae n
Cormus domestica (≡ Sorbus domestica) 1 Rosaceae n
Cornus spp. 3 Cornaceae n/i
Cosmos bipinnatus 1 Asteraceae i
Cotoneaster spp. 107 Rosaceae n/i
Cotoneaster salicifolius 78 Rosaceae i
Crassula spp. 5 Crassulaceae i
Crassula ovata 18 Crassulaceae i
Crataegus spp. 24 Rosaceae n/i
Crocus spp. 2 Iridaceae n/i
Crocus sativus 21 Iridaceae i
Crotalaria sp. 1 Fabaceae i
Cucurbita maxima (semi: 5) 10 Cucurbitaceae i
Cucurbita pepo 1 Cucurbitaceae i
Cupressus s.l. spp. 5 Cupressaceae i
Curcuma alismatifolia 1 Zingiberaceae i
Cycas revoluta 3 Cycadaceae i
Cyclamen spp. 86 Myrsinaceae n/i
Cymbopogon nardus 1 Poaceae i
Cyperus involucratus 4 Cyperaceae i
Dahlia spp. 2 Asteraceae i
Daphne spp. 8 Thymelaeaceae n
Daphne mezereum 6 Thymelaeaceae n
Datura s.l. spp. 102 Solanaceae i
Dendrobium sp. 1 Orchidaceae i
Dianella sp. 1 Xanthorrhoeaceae i
Dianthus spp. 4 Caryophyllaceae n/i
Dieffenbachia spp. 382 Araceae i
Digitalis spp. 2 Plantaginaceae n/i
Digitalis purpurea 4 Plantaginaceae n
Dioscorea sp. 1 Dioscoreaceae i
Dioscorea communis (≡ Tamus communis) 2 Dioscoreaceae n
Diospyros kaki 1 Ebenaceae i
Dittrichia viscosa 1 Asteraceae n
Dracaena spp. 113 Ruscaceae i
Drosera sp. 1 Droseraceae n/i
Echeveria spp. 5 Crassulaceae i
Echinacea spp. 2 Asteraceae i
Elaeagnus spp. (frutti: 1) 4 Elaeagnaceae i
Epipremnum pinnatum (= Pothos aureus) 131 Araceae i
Episcia cupreata 1 Gesneriaceae i
Equisetum sp. 1 Equisetaceae n
Erica spp. 2 Ericaceae n/i
Erythrostemon gilliesii (≡ Caesalpinia gilliesii) 22 Fabaceae i
Eucalyptus spp. 8 Myrtaceae i
Euonymus spp. 8 Celastraceae n/i
Euphorbia spp. 64 Euphorbiaceae i
Euphorbia lathyris 2 Euphorbiaceae i
Euphorbia pulcherrima 583 Euphorbiaceae i
Euphrasia sp. 1 Orobanchaceae n
Fagus sylvatica 1 Fagaceae n
Felci 6 n/i
Ficus spp. 122 Moraceae i
Ficus benjamina 446 Moraceae i
Ficus elastica 52 Moraceae i
Ficus pandurata 1 Moraceae i
Fragaria spp. 10 Rosaceae n/i
Fragaria vesca 3 Rosaceae n
Freesia spp. 3 Iridaceae i
Fuchsia spp. (frutti: 1) 13 Onagraceae i
Galium sp. 1 Rubiaceae n
Gardenia spp. 2 Rubiaceae i
Ginkgo biloba 3 Ginkgoaceae i
Gladiolus spp. 2 Iridaceae n/i
Gossypium spp. 4 Malvaceae i
Guzmania lingulata 1 Bromeliaceae i
Gypsophila sp. 1 Caryophyllaceae n/i
Hamamelis sp. 1 Hamamelidaceae i
Haworthia albicans 1 Xanthorrhoeaceae i
Hedera spp. (frutti: 1) 69 Araliaceae n/i
Helianthus annuus 2 Asteraceae i
Helleborus spp. 2 Ranunculaceae n/i
Helleborus foetidus 1 Ranunculaceae n
Heracleum sp. 1 Apiaceae n/i
Hevea brasiliensis 1 Euphorbiaceae i
Hibiscus spp. 6 Malvaceae i
Hibiscus rosa-sinensis 1 Malvaceae i
Howea spp. 7 Arecaceae i
Humulus lupulus 1 Cannabaceae n
Hyacinthus orientalis 28 Hyacinthaceae i
Hydrangea spp. 67 Hydrangeaceae i
Ilex aquifolium (frutti: 14) 177 Aquifoliaceae n
Impatiens balsamina 5 Balsaminaceae i
Iris spp. 13 Iridaceae n/i
Jasminum spp. 61 Oleaceae i
Jatropha sp. 1 Euphorbiaceae i
Juglans regia 2 Juglandaceae i
Juniperus spp. 3 Cupressaceae n/i
Juniperus sabina 1 Cupressaceae n
Kalanchoë spp. 7 Crassulaceae i
Laburnum anagyroides 42 Fabaceae n
Lactuca virosa 1 Asteraceae n
Lantana camara 4 Verbenaceae i
Lathyrus sativus 1 Fabaceae i
Laurus nobilis 102 Lauraceae n
Lavandula spp. 18 Lamiaceae n/i
Leucanthemum sp. 1 Asteraceae n
Ligustrum spp. (frutti: 1) 28 Oleaceae n/i
Lilium spp. 56 Liliaceae n/i
Lindera benzoin 2 Lauraceae i
Linum usitatissimum 1 Linaceae n
Liriodendron tulipifera 1 Magnoliaceae i
Litchi chinensis 1 Sapindaceae i
Lonicera spp. 18 Caprifoliaceae n/i
Lupinus spp. 4 Fabaceae n/i
Magnolia spp. 70 Magnoliaceae i
Magnolia grandiflora 3 Magnoliaceae i
Mahonia spp. 63 Berberidaceae i
Mandragora autumnalis 50 Solanaceae n
Manihot esculenta 2 Euphorbiaceae i
Maranta sp. 1 Marantaceae i
Matricaria chamomilla 41 Asteraceae n
Medinilla sp. 1 Melastomataceae i
Melaleuca alternifolia 3 Myrtaceae i
Mespilus germanica 3 Rosaceae n
Mirabilis jalapa 51 Nyctaginaceae i
Monstera deliciosa 8 Araceae i
Morus alba 3 Moraceae i
Musa spp. 4 Musaceae i
Muscari sp. 1 Hyacinthaceae n/i
Muschi 7 Bryidae n
Nandina domestica 75 Berberidaceae i
Narcissus spp. 66 Amaryllidaceae n/i
Narcissus jonquilla 9 Amaryllidaceae i
Nephrolepis sp. 1 Nephrolepidaceae i
Nerium oleander subsp. oleander 572 Apocynaceae n
Nicotiana sp. 1 Solanaceae i
Ocimum basilicum 16 Lamiaceae i
Oenothera sp. 1 Onagraceae i
Olea europaea 4 Oleaceae n
Onopordum acanthium 1 Asteraceae n
Operculicarya decaryi 2 Anacardiaceae i
Opuntia spp. 3 Cactaceae i
Orchidee 38 Orchidaceae i
Palme 4 Arecaceae n/i
Papaver spp. 21 Papaveraceae n/i
Papaver rhoeas 2 Papaveraceae n
Paris quadrifolia 1 Melanthiaceae n
Parthenocissus spp. 72 Vitaceae i
Parthenocissus quinquefolia 6 Vitaceae i
Passiflora sp. 1 Passifloraceae i
Paullinia cupana 8 Sapindaceae i
Pausinystalia yohimbe 1 Rubiaceae i
Pelargonium spp. 223 Geraniaceae i
Petroselinum crispum 3 Apiaceae i
Petunia hybrida 11 Solanaceae i
Phaseolus vulgaris 1 Fabaceae i
Philodendron spp. 76 Araceae i
Phoenix dactylifera 2 Arecaceae i
Photinia spp. 3 Rosaceae i
Physalis alkekengi 3 Solanaceae n
Phytolacca americana 54 Phytolaccaceae i
Pieris japonica 3 Ericaceae i
Pistacia lentiscus 3 Anacardiaceae n
Pisum sativum 3 Fabaceae i
Pittosporum spp. 17 Pittosporaceae i
Platycerium bifurcatum 2 Polypodiaceae i
Podophyllum sp. 1 Berberidaceae i
Polygonum aviculare aggr. 1 Polygonaceae n
Poncirus trifoliata 1 Rutaceae i
Populus sp. 1 Salicaceae n/i
Portulaca oleracea aggr. 1 Portulacaceae n/i
Potentilla indica (≡ Duchesnea indica) 11 Rosaceae i
Primula spp. 14 Primulaceae n/i
Prunus spp. 9 Rosaceae n/i
Prunus armeniaca 15 Rosaceae i
Prunus avium 7 Rosaceae n
Prunus cerasifera ‘Pissardii’ 1 Rosaceae i
Prunus domestica 1 Rosaceae n
Prunus dulcis (semi) 42 Rosaceae i
Prunus laurocerasus 147 Rosaceae i
Prunus persica 7 Rosaceae i
Punica granatum 2 Lythraceae i
Pyracantha spp. (frutti: 1) 137 Rosaceae i
Quercus spp. (ghiande: 19) 21 Fagaceae n/i
Radermachera sinica 1 Bignoniaceae i
Ranunculus spp. 5 Ranunculaceae n/i
Raphanus sp. 1 Brassicaceae n/i
Rhamnus alaternus 1 Rhamnaceae n
Rhodiola rosea 1 Crassulaceae n
Rhododendron spp. 112 Ericaceae n/i
Ribes spp. 8 Grossulariaceae i
Ribes nigrum 10 Grossulariaceae i
Ricinus communis (semi: 15) 57 Euphorbiaceae i
Robinia pseudoacacia 4 Fabaceae i
Rosa spp. 16 Rosaceae n/i
Rubus idaeus 1 Rosaceae n
Ruscus aculeatus (frutti: 4) 107 Ruscaceae n
Ruta graveolens 4 Rutaceae n
Saintpaulia ionantha 16 Gesneriaceae i
Salix spp. 2 Salicaceae n/i
Sambucus spp. (frutti: 4) 135 Adoxaceae n
Sambucus nigra 5 Adoxaceae n
Sansevieria spp. 120 Ruscaceae i
Saponaria officinalis 5 Caryophyllaceae n
Schefflera sp. 1 Araliaceae i
Schinus molle 1 Anacardiaceae i
Schoenocaulon officinale (≡ Sabadilla officinalis) 1 Melanthiaceae i
Scilla s.l. spp. 2 Hyacinthaceae n/i
Scutellaria spp. 2 Lamiaceae n/i
Sedum morganianum 4 Crassulaceae i
Senecio serpens 1 Asteraceae i
Sesbania spp. 5 Fabaceae i
Silybum marianum 1 Asteraceae n
Skimmia sp. 1 Rutaceae i
Solanum spp. (frutti: 8) 99 Solanaceae n/i
Solanum dulcamara 7 Solanaceae n
Solanum nigrum 26 Solanaceae n
Solanum pseudocapsicum (frutti: 3) 35 Solanaceae i
Sorbus aucuparia 2 Rosaceae n
Spartium junceum 68 Fabaceae n
Spathiphyllum spp. 218 Araceae i
Strychnos nux-vomica 3 Loganiaceae i
Styphnolobium japonicum (≡ Sophora japonica) 1 Fabaceae i
Symphoricarpos albus 1 Caprifoliaceae i
Syringa vulgaris 2 Oleaceae i
Tagetes sp. 1 Asteraceae i
Tagetes minuta 5 Asteraceae i
Taraxacum officinale aggr. 5 Asteraceae n
Taxus baccata (arilli: 5) 150 Taxaceae n
Theobroma cacao 1 Byttneriaceae i
Thevetia peruviana 3 Apocynaceae i
Thuja s.l. spp. 6 Cupressaceae i
Tilia spp. 18 Tiliaceae n/i
Toxicodendron spp. 7 Anacardiaceae i
Trachelospermum jasminoides 3 Apocynaceae i
Trifolium spp. 5 Fabaceae n
Tulipa spp. (bulbi: 2) 64 Liliaceae i
Urtica sp. 1 Urticaceae n
Veratrum lobelianum 1 Melanthiaceae n
Veronica albicans (≡ Hebe albicans) 1 Plantaginaceae i
Viburnum spp. 5 Adoxaceae n/i
Viburnum lantana 6 Adoxaceae n
Vicia faba 6 Fabaceae i
Viola spp. 3 Violaceae n/i
Viola tricolor 2 Violaceae n/i
Viscum album (frutti: 8) 256 Viscaceae n
Washingtonia filifera 1 Arecaceae i
Wisteria sinensis (semi: 6) 146 Fabaceae i
Xanthosoma sp. 1 Araceae i
Yucca spp. 12 Agavaceae i
Zamia sp. 1 Zamiaceae i
Zamioculcas zamiifolia 33 Araceae i
Zantedeschia aethiopica 105 Araceae i
Ziziphus jujuba (≡ Ziziphus zizyphus) 2 Rhamnaceae n

 

Si ringrazia la Società Italiana di Scienze Naturali Corso Venezia 55, 20121 MILANO Tel. e Fax 02-795965 e-mail: info@scienzenaturali.org

Tutti i diritti riservati Autori: Enrico Banfi , Maria Laura Colombo, Franca Davanzo, Chiara Falciola, Gabriele Galasso, Emanuela Martino e Sandro Perego

Per scaricare il PDF Piante velenose della flora italiana nell’esperienza del Centro Antiveleni di Milano – Milano, Giugno 2012 – Volume 102 – Fascicolo 1 

2 Commenti
  1. mezo dice

    Penso che l’amministratore di questo sito Web stia lavorando sodo
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  2. Marco dice

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