Categoria: Piante aromatiche
Una delle erbe aromatiche più diffuse e coltivate nel nostro paese è senza dubbio il basilico. Questa profumatissima pianta infatti viene usata spessissimo nella cucina italiana ed è un …
La Mentha requienii Bentham è una piantina di piccole dimensioni che si trova solo sull’isola di Montecristo, Sardegna, Corsica e sull’isola di Caprera e Maddalena; una sottospecie di M. …
Menta erbacea aromatica della famiglia delle labiate laminaceae La menta è una pianta erbacea perenne, della famiglia delle Labiate. Fin dall’antichità è conosciuta ed usata sia come pianta aromatica …
Rosmarino – rosmarinus officinalis Regina delle erbe aromatiche, perfetta per insaporire carni e ortaggi e facilissima da coltivare in vaso: il rosmarino è l’erba aromatica per eccellenza. Rosmarino – Il …
L’Oxalis acetosella pianta che vive nelle nostre campagne L’acetosella francese (Oxalis acetosella) è una pianta aromatica della famiglia delle Oxalidacee, che cresce in grossi ciuffi molto simili a quelli …
Il Finocchio Finocchio selvatico o Foeniculum vulgare Miller (fam. Umbelliferae) Forma biologica del Finocchio H-scap (Emicripto ta scaposa) Corotipo del Finocchio S-mediterraneo Diffusione del Finocchio Il finocchio selvatico è di uso in tutto il …
Il Finocchio marino o l’erba di san pietro Crithmum maritimum L. (fam. Umbelliferae) Il Finocchio Marino, viene chiamano anche Erba di San Pietro, è una pianta che resiste alle alte …
Nepetella o mentuccia comune Calamintha nepeta (L.) Savi (fam. Labiatae) In Italia la nepetella non è particolarmente diffusa se ne trovano molte piante sull’Isola d’Elba e sulle zone …
Genziana: la pianta dalle elevate proprietà Parleremo sinteticamente della genziana pianta, una pianta comprendente circa 400 specie diverse quasi tutte protette. Appartenente alla famiglia delle Gentianaceae, la genziana viene …
Coltiviamo l’ orto perfetto Nel nostro Orto non deve mancare mai, menta, rosmarino, timo, … le erbe , in generale, sono responsabili del sapore dei nei nostri piatti: l’odore …
