L’Oxalis acetosella pianta che vive nelle nostre campagne
L’acetosella francese (Oxalis acetosella) è una pianta aromatica della famiglia delle Oxalidacee, che cresce in grossi ciuffi molto simili a quelli degli spinaci.
La foglia dell’acetosella è larga e piuttosto lunga, di colore verde chiaro ed è utilizzata in cucina per aromatizzare diversi piatti grazie al suo caratteristico gusto fresco e acidulato.
Bisogna fare attenzione però perché esistono un centinaio di varietà di questa pianta e una di queste, comunemente chiamata acetosella selvatica inglese, è caratterizzata da un gusto acido molto pungente; questo sapore forte e deciso ne rende sconsigliabile l’utilizzo come aroma da cucina.
Potete facilmente coltivare l’acetosella nel vostro orto o giardino per tutto l’arco dell’anno poiché è una pianta che non teme il freddo e sopporta anche le basse temperature invernali.
Utilizzate questa pianta aromatica per arricchire le vostre insalate o per preparare zuppe o minestre (la minestra all’acetosella è uno dei piatti più popolari della cucina francese); se siete amanti del gusto deciso di questa pianta potete aggiungere qualche foglia di acetosella agli spinaci durante la cottura per dare un sapore più aromatico.
Inoltre potete preparare una facile e gustosa salsina all’acetosella con burro, limone e panna che potrete utilizzare per accompagnare piatti freddi a base di carni bianche, pesce o patate.
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60 Semi Di Peperoncino Delle 6 Varietà Più Piccanti Del Mondo, Collezione 6: Carolina Reaper, Etc
- DESCRIZIONE DEI PEPERONCINI CONTENUTI IN QUESTA COLLEZIONE 6: - 10 Semi di Carolina Reaper entrato nel Guinness dei Primati come PEPERONCINO PIU' PICCANTE DEL MONDO nel dicembre 2013: una bomba che ti stacca la lingua dalla bocca, ti fa sudare e sentire piccante fin dentro le narici e gli orecchi. Originario della Carolina del Sud è un incrocio fra un Naga Indiano ed un Habanero Red Messicano, il gusto è fruttato, dolce, con richiami di cannella e cioccolato.
- - 10 Semi del mitico Trinidad Moruga Scorpion Chocolate: è stato per anni il Peperoncino più piccante del Mondo, fragranza poderosa e raccolto copioso, dal colore marrone acceso, retrogusto amaro e affumicato. Si abbina molto bene alla carne.
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matita di pianta della lapis della matite di germoglio lapis planata con i semi per il regalo di compleanno di DIY degli allievi dei capretti (5 scatole)
- MATEARIA - Questa matita a germoglio è fatta di materiale naturale, il corpo è di cedro, mentre il "piombo" è una miscela di argilla e grafite, e perciò la dose non contiene alcun piombo
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