Oxalis acetosella: una pianta dal sapore deciso
L’Oxalis acetosella pianta che vive nelle nostre campagne
L’acetosella francese (Oxalis acetosella) è una pianta aromatica della famiglia delle Oxalidacee, che cresce in grossi ciuffi molto simili a quelli degli spinaci.
La foglia dell’acetosella è larga e piuttosto lunga, di colore verde chiaro ed è utilizzata in cucina per aromatizzare diversi piatti grazie al suo caratteristico gusto fresco e acidulato.
Bisogna fare attenzione però perché esistono un centinaio di varietà di questa pianta e una di queste, comunemente chiamata acetosella selvatica inglese, è caratterizzata da un gusto acido molto pungente; questo sapore forte e deciso ne rende sconsigliabile l’utilizzo come aroma da cucina.
Potete facilmente coltivare l’acetosella nel vostro orto o giardino per tutto l’arco dell’anno poiché è una pianta che non teme il freddo e sopporta anche le basse temperature invernali.
Utilizzate questa pianta aromatica per arricchire le vostre insalate o per preparare zuppe o minestre (la minestra all’acetosella è uno dei piatti più popolari della cucina francese); se siete amanti del gusto deciso di questa pianta potete aggiungere qualche foglia di acetosella agli spinaci durante la cottura per dare un sapore più aromatico.
Inoltre potete preparare una facile e gustosa salsina all’acetosella con burro, limone e panna che potrete utilizzare per accompagnare piatti freddi a base di carni bianche, pesce o patate.
- Questo assortimento selezionato di erbe offre un cambiamento interessante dal nostro assortimento di semi di erbe Austrosaat
- Basta tirare i nostri semi di erbe sul davanzale di casa a casa!
- Tutte le varietà sono confezionate separatamente in sacchetti di carta con immagini e con consigli di coltivazione dettagliati.
- Tutto il necessario per coltivare queste 3 alberi caratteristici bonsai in una scatola
- Silver Birch (Betula pendula), Red Acero (Acer rubrum) e Mountain Pine (Pinus mugo pumilio)
- 3 varietà di semi, 6 vasi per la crescita, 6 blocchi di torba, 6 segna piante e 6 sacchetti sigillabili
- ATTENZIONE A COMPRARE DAL VENDITORE "SEMI STRANI" E NON DA TUTTI QUELLI CHE COPIANO I MIEI ANNUNCI A PREZZI PIU’ BASSI PERCHè RICEVERETE SOLO FREGATURE ------- >>> COMPRATE CLICCANDO SU "SEMI...
- Collezione Erbe Aromatiche in 12 Varietà: abbiamo tutte le 12 Erbe Aromatiche per il Tuo Terrazzo, Orto o Giardino, si tratta di bustine contenenti 20 Semi a varietà per un totale di 240 Semi, che...
- Ecco una breve descrizione di ogni singola varietà compresa in questa offerta: - Basilico Genovese: il classico Basilico Italiano nella varietà più buona, quella che viene da Genova, la culla del...
- Tutto l'occorrente in una confezione per coltivare 5 ortaggi stravaganti
- Carote viola, cavoletto di Bruxelles rosso, pomodori striati, zucchine gialle e bietola a coste multicolore
- 5 varietà di semi, 5 vasi da coltivazione, 5 blocchi di torba e 5 segna-piante.
- Vastissimo assortimento di aromi
- Varietà diffuse nel territorio
- Grande utilizzo in cucina
- Prodotto da agricoltura Biologica conforme al regolamento CE 834/07 e successive modifiche IT BIO 006 - operatore controllato N. C827
- Alimento completo di proteine: contiene tutti gli aminoacidi essenziali. L'olio presente nel seme contiene il 90% di grassi polinsaturi.
- Aggiungere 30-40 g nella pietanza che si desidera: sono ideali per essere cucinati o infornati o anche da germogliare.
- Questo kit di semi contiene: Primula odorosa (Primula veris), Aconito napello (Aconitum napellus), Arnica montana
- 3 sacchetti di semi per scatola
- Elevata capacità di germinazione, semi a impollinazione aperta (non ibridi, senza modifiche genetiche)
- Adatto per balconi da giardino e arredamento per la casa.
- Piantala nel tuo giardino, è molto bella.
- Progettazione paesaggistica per scopi ambientali.
