Oxalis acetosella: una pianta dal sapore deciso
L’Oxalis acetosella pianta che vive nelle nostre campagne
L’acetosella francese (Oxalis acetosella) è una pianta aromatica della famiglia delle Oxalidacee, che cresce in grossi ciuffi molto simili a quelli degli spinaci.
La foglia dell’acetosella è larga e piuttosto lunga, di colore verde chiaro ed è utilizzata in cucina per aromatizzare diversi piatti grazie al suo caratteristico gusto fresco e acidulato.
Bisogna fare attenzione però perché esistono un centinaio di varietà di questa pianta e una di queste, comunemente chiamata acetosella selvatica inglese, è caratterizzata da un gusto acido molto pungente; questo sapore forte e deciso ne rende sconsigliabile l’utilizzo come aroma da cucina.
Potete facilmente coltivare l’acetosella nel vostro orto o giardino per tutto l’arco dell’anno poiché è una pianta che non teme il freddo e sopporta anche le basse temperature invernali.
Utilizzate questa pianta aromatica per arricchire le vostre insalate o per preparare zuppe o minestre (la minestra all’acetosella è uno dei piatti più popolari della cucina francese); se siete amanti del gusto deciso di questa pianta potete aggiungere qualche foglia di acetosella agli spinaci durante la cottura per dare un sapore più aromatico.
Inoltre potete preparare una facile e gustosa salsina all’acetosella con burro, limone e panna che potrete utilizzare per accompagnare piatti freddi a base di carni bianche, pesce o patate.
- Miscuglio di tonalità medio scura adatto per la formazione di tappeti erbosi a bassa manutenzione e molto resistenti al caldo e con scarsa disponibilità idrica.
- Composizione: 80% Festuca arundinacea, 10% Lolium perenne, 10% Poa pratensis
- Ottimo aspetto estetico, molto resistente alle malattie stagionali e all'elevato calpestamento.
- 240 Semi di ERBE AROMATICHE in 12 Varietà + Piccola Guida alla Coltivazione:
- BASILICO GENOVESE, SALVIA, ORIGANO, ROSMARINO, PREZZEMOLO, TIMO, ERBA CIPOLLINA, FINOCCHIO SELVATICO, MENTA, LAVANDA, CAMOMILLA e VALERIANA
- 🥦 KIT GIARDINAGGIO comprende 6 dischetti di SEMI di PIANTE AROMATICHE, preseminate, pronte all'uso
- 🥗 UN DISCHETTO PER VARIETÀ DI ERBE: basilico,timo, coriandolo,erba cipollina,prezzemolo e cerfoglio
- 💧 APPOGGIA il dischetto sul terriccio, COPRILO con un leggero strato di terra ed ANNAFFIALO
- La confezione include: 20 semi di ciliegia.
- Può essere adattato alla maggior parte dei terreni, ma produce i migliori frutti/vagetabl/fiori in un terreno profondo drenante e privo di umidità costante in una posizione soleggiata. Piantandolo...
- Produce grandi frutti di colore rosso scuro, fermi e dolci. Ha deliziosi frutti che sono più resistenti alle crepe.
- Il tappeto phlox è un phlox sempreverde, che copre il terreno, i cui fiori rosa hanno un profumo meraviglioso! Le cascate di fiori pendono su pietre e muri e danno un'immagine pittoresca.
- Tra i giardinieri per hobby, il phlox tappeto è anche chiamato tappezzeria o phlox nano. Il popolare fiore primaverile forma densi cuscini fioriti e sempreverdi, particolarmente adatti per giardini...
- Il phlox tappeto facile da pulire, resistente e resistente è l'ideale per giardini rocciosi soleggiati o terrazze, dove la tappezzeria a fiori conquista pietre e muri.
- Per 50 mq
- Miscela di alta qualità per la risemina di prati radi e la riparazione di punti brulli nel prato
- Germinazione più veloce del 30%
- 🍀 Origano, basilico, prezzemolo, timo, maggiorana
- 🍀 A portata di mano per tutti i piatti
- 🍀 Pacchetto a base di erbe - 5 erbe (circa 250 semi)
- 30 semi totali: 10 semi Carolina reaper red + 10 semi Carolina reaper chocolate + 10 semi Carolina reaper yellow
- Il Carolina reaper (nella versiona rossa) è l'attuale detentore del guinness world record come peperoncino più piccante al mondo con una piccantezza media di 1.569.300 SHU ma con picchi che...
- Semi prodotti in Italia nell'azienda agricola specializzata nella produzione di peperoncino Assopepepper.
- Prodotto da agricoltura Biologica conforme al regolamento CE 834/07 e successive modifiche IT BIO 006 - operatore controllato N. C827
- Alimento completo di proteine: contiene tutti gli aminoacidi essenziali. L'olio presente nel seme contiene il 90% di grassi polinsaturi.
- Aggiungere 30-40 g nella pietanza che si desidera: sono ideali per essere cucinati o infornati o anche da germogliare.
